Este curso tem o objetivo de atender produtores, compradores, traders e demais participantes do mercado de açúcar, que buscam iniciar uma jornada em estratégias de administração de risco de alto nível. Demonstramos a dinâmica do mercado e os instrumentos fundamentais para controlar os riscos relacionados à variação de preços e realização de hedge, possibilitando menores riscos e maior lucratividade. Sugerimos que, antes de iniciar este conteúdo, você já tenha feito o curso “Conceitos Fundamentais sobre Hedge - Iniciante”.