
Resultados de moagem do primeiro trimestre de 2025 foram mais fortes do que o esperado
- O encarecimento do cacau já afetou o setor global de chocolate, com impactos diretos no custo de produção e resultados financeiros das principais indústrias processadoras de cacau.
- Indicadores mostram aumentos significativos nos preços dos produtos à base de cacau na Europa, EUA e Brasil, contribuindo com a expectativa de redução na demanda por cacau, intensificada após o “Dia da Libertação” do presidente Donald Trump.
- Porém, os resultados de moagem do primeiro trimestre de 2025 foram mais fortes do que o esperado. Esse fator somado a um aumento de 5,6% a/a na moagem de março da Costa do Marfim sugeriram ao mercado uma demanda mais resiliente em meio a um cenário desafiador.
- Apesar da pausa de 90 dias nas tarifas recíprocas estipuladas pelos EUA, a guerra comercial entre o país e a China ainda pode trazer efeitos negativos sobre o consumo global.
- O mercado está acompanhando o padrão de chuvas na África Ocidental, que nas próximas semanas pode influenciar nos resultados da safra intermediária e início da safra 25/26 da Costa do Marfim.
Resultados de moagem do primeiro trimestre de 2025 foram mais fortes do que o esperado
O mercado do cacau tem apresentado grande volatilidade nos últimos meses. Os preços da commodity atingiram altas históricas em função da queda de produção na Costa do Marfim e Gana, principais produtores mundiais das amêndoas. O encarecimento da matéria-prima já afetou o setor global de chocolate, com impactos diretos no custo de produção e resultados financeiros das principais indústrias processadoras de cacau, que, consequentemente, repassaram parte do aumento dos custos ao consumidor final.
Como consequência, indicadores como o Índice Harmonizado de Preços ao Consumidor (HICP) da Europa e o Índice de Preços ao Produtor por Indústria (PPI) dos EUA, que reflete indiretamente os preços ao consumidor, mostram aumentos nos preços dos produtos à base de cacau nesses mercados. No Brasil, o chocolate ficou significativamente mais caro em 2025. Produtos como chocolate em barra e cacau em pó apresentaram variação acimado do Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC).
Europa: Índice Harmonizado de Preços no Consumidor (HICP) para o cacau e o chocolate em pó

Fonte: Eurostat
EUA: Índice de Preços ao Produtor para o setor de fabricação de chocolate e confeitos

Fonte: Federal Reserve Economic Data
Brasil: Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC)

Fonte: IBGE
Dessa maneira, uma redução na demanda por cacau já era esperada pelo mercado, e já estava sendo um fator baixista nos preços das amêndoas. Essa perspectiva negativa foi intensificada após o “Dia da Libertação” do presidente Donald Trump, onde os temores sobre uma recessão global e mudanças no fluxo comercial em função das tarifas aplicadas a mercados-chave pesaram ainda mais na expectativa de queda na demanda, derrubando os preços da commodity nos principais mercados.
Porém, os recentes resultados foram diferentes da expectativa do mercado, que projetava uma queda entre 5% a 7%. No fim da última semana às vésperas do feriado de Páscoa, que é tradicionalmente a época mais doce do ano em países como o Brasil, onde os ovos de chocolate são uma tradição popular, as principais associações das indústrias processadoras de cacau divulgaram os resultados das moagens, principal indicador relacionado a demanda, do primeiro trimestre de 2025. ECA, CAA e NCA divulgaram reduções de 3,7%, 3,4% e 2,5% comparadas ao mesmo período do ano anterior para Europa, Ásia e EUA, respectivamente.
Moagem de cacau: Europa (mt)

Fonte: Associação Europeia do Cacau
Moagem de cacau: EUA (mt)

Fonte: Associação Nacional de Confeiteiros
Moagem de cacau: Ásia (mt)

Fonte: Associação de Cacau da Ásia
Moagem de cacau mensal da Costa do Marfim (mt)

Fonte: Hedgepoint, Refinitiv
Os resultados mais fortes do que o esperado, somados a um aumento de 5,6% a/a na moagem de março da Costa do Marfim sugeriram ao mercado uma demanda mais resiliente em meio a um cenário desafiador. Dessa forma, uma recuperação nos preços foi observada desde a divulgação dos resultados, com os contratos de julho 25 encerrando a última terça com valorização de 4,8% em Nova York (USD 9.117/mt) e 6,4% em Londres (GBP 6.435/mt). Entretanto, o mercado de cacau segue volátil e finalizou a quarta (24/04) em queda, demonstrando que a demanda ainda é um ponto em observação.
Por fim, apesar da pausa de 90 dias nas tarifas recíprocas estipuladas pelos EUA, que também contribuiu com o cenário de preços descrito acima, a guerra comercial entre o país e China ainda pode trazer efeitos negativos sobre o consumo global. Além disso, vale ressaltar que o mercado está acompanhando o padrão de chuvas na África Ocidental, que nas próximas semanas pode influenciar nos resultados da safra intermediária e início da safra 25/26 da Costa do Marfim e nos preços do mercado.
Em resumo
O encarecimento do cacau já afetou o setor global de chocolate, com impactos diretos no custo de produção e resultados financeiros das principais indústrias processadoras de cacau. Indicadores mostram aumentos significativos nos preços dos produtos à base de cacau na Europa, EUA e Brasil, contribuindo com a expectativa de redução na demanda por cacau, intensificada após o “Dia da Libertação” do presidente Donald Trump. Porém, os resultados de moagem do primeiro trimestre de 2025 divulgados pelas principais associações de processadores foram mais fortes do que o esperado, e somados a um aumento de 5,6% a/a na moagem de março da Costa do Marfim, sugeriram ao mercado uma demanda mais resiliente em meio a um cenário desafiador. Por fim, apesar da pausa de 90 dias nas tarifas recíprocas estipuladas pelos EUA, que também contribuiu com o cenário de preços descrito acima, a guerra comercial entre EUA e China ainda pode trazer efeitos negativos sobre o consumo global. Vale ressaltar que o mercado está acompanhando o padrão de chuvas na África Ocidental, que nas próximas semanas pode influenciar nos resultados da safra intermediária e início da safra 25/26 da Costa do Marfim.
Report Semanal — Cacau
Escrito por Carolina França
carolina.franca@hedgepointglobal.com
Revisado por Laleska Moda
laleska.moda@hedgepointglobal.com
www.hedgepointglobal.com
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